まさか新橋にこんな店があったとは？灯台もと暗しとはこのこと。
ヒマだったので新橋・ホルモンなどと検索していて偶然見つけた。
どうやら、今年の夏にオープンしたばかりらしい。

ＷＥＢ↓

新橋　ホルモン　だん


ホルモン専門店と思いっきりノボリに掲示してあるのも
すごいし、メニューには、カルビが申し訳なさそうな位置にあるのも
心地よい。

ホルモンがメイン！



ＷＥＢの写真などをみて期待はしていたが、
これほどまでとは思わなかった。
刺身類が本当に新鮮で驚いた。
（デジカメが壊れていたので、写真×だけど・・）

ハツ刺し



レバ刺し



子袋刺し



このあたりでボロデジカメの電池も切れ
携帯カメラどりに

盛り合わせ（つまり刺身のおかわり（笑）



上ハラミ



網の上　オンパレード（笑



ユッケ



順不同。生好きにはたまらん店。

新橋の「だん」があまりに素晴らしいので
池袋店にもいってみた。

結論からいうと新橋より多少下がる感じ。
何が下がるかといえば、新橋店では
必食といえるあの新鮮なコブクロ刺しが無いという点。
これは大きなマイナスポイント。
生のコブクロを出すのはリスキーということだろうか？
逆に新橋店をリスペクトする気持ちがますます高まってしまった。

それ以外は、おそらくメニューは一緒。出す皿まで一緒。
池袋は、この店以外にも行ってみたい店がたくさんあるので
最来店するかどうかわからないけど、ホルモン好きなら
まず外すことはないと思う。おすすめ店

土曜のピークタイムなのに、軽々予約はとれた。（クリスマスだから？）
店員さんも凄くいい感じだった（これは新橋店もそうだけど）

必食はやっぱりレバ刺し。
臭みゼロでコクがあって美味しい。

リンク↓

だん池袋店


だん新橋店

レバ刺し



ハツ刺し





牛5点



豚5点



シマチョウアップ