会社で結成された「生肉の会」で新宿のもつ焼屋を来訪。
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宝来家
線路際の横丁にあるもので、有名かつ私も何度かいったこと
がある店としては、常に玉刺しが食える「朝起(あさだち)」があるが
焼酎に入ってるトカゲの姿を見て、どうしても敬遠したいとの意見が
メンバーの1人から出たため、その界隈で新しく見つけたもの。
全体的に肉が硬かったりとか、刺身が多少におったりとかで
際立って来訪価値は高くないかもしれないが、テーブル
もあって比較的広く、使える店であるかもしれない。
かなり人気もある模様。
一番の収穫は初めて「つぶ子袋」なるものを食べたこと。
おそらく卵巣なのだが、隠れメニューで食べたことはあっても
どうどうとレギュラーで出している店は、この店くらいかもしれない。
実際検索してもこの店以外では出てこない
子袋刺し(ちょっと味がうすい)

つぶ子袋(グロくて良し)

その他軟骨など

レバ刺し

かた子袋

スタミナ串だったけな?

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線路際の横丁にあるもので、有名かつ私も何度かいったこと
がある店としては、常に玉刺しが食える「朝起(あさだち)」があるが
焼酎に入ってるトカゲの姿を見て、どうしても敬遠したいとの意見が
メンバーの1人から出たため、その界隈で新しく見つけたもの。
全体的に肉が硬かったりとか、刺身が多少におったりとかで
際立って来訪価値は高くないかもしれないが、テーブル
もあって比較的広く、使える店であるかもしれない。
かなり人気もある模様。
一番の収穫は初めて「つぶ子袋」なるものを食べたこと。
おそらく卵巣なのだが、隠れメニューで食べたことはあっても
どうどうとレギュラーで出している店は、この店くらいかもしれない。
実際検索してもこの店以外では出てこない
子袋刺し(ちょっと味がうすい)

つぶ子袋(グロくて良し)

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